"10.- Los estímulos de los sentidos no sólo son gustativos: se puede jugar igualmente con el tacto contrastes de temperaturas y texturas, el olfato, la vista colores, formas, engaño visual, etc., con lo que los sentidos se convierten en uno de los principa"
Frase de Ferran Adrià
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"Ni la ignorancia es falta de talento, ni la sabiduría es prueba de genio"
Frase por Luc de Clapiers
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