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"Aunque se modifiquen las características de los productos temperatura, textura, forma, etc., el objetivo es preservar siempre la pureza de su sabor original, salvo en los procesos en los que haya una cocción larga o se busquen los matices resultantes de r"
Frase por Ferran Adrià
"Si quieres ser un gran científico, dedícate un cuarto de hora al día a pensar todo lo contrario a lo que piensan tus amigos."
Frase por Albert Einstein
"Nada es tan obstinado como un elegante consenso."
Frase por Margaret Thatcher
"La mala palabra no nació así. La sociedad la hizo mala."
Frase por Roberto Fontanarrosa
"El amor es lo contrario de la justicia. Porque la justicia consiste en tratar a cada uno según lo que es; es decir, según su pasado, según lo que ha hecho. El amor rompe estas reglas del juego, estas reglas de orden. El amor es un factor de desorden. Es u"
Frase por Roger Garaudy