"El conocimiento y/o la colaboración con expertos de los diferentes campos cultura gastronómica, historia, diseño industrial, etc. es primordial para el progreso de la cocina. En especial, la cooperación con la industria alimentaria y la ciencia ha signifi"
Frase de Ferran Adrià
Información sobre la imagen 1 de fondo: persona, humana, de pie, señalando, silueta, puesta de sol, retroiluminado, al aire libre, naturaleza, valla, piedra, oro, resplandor
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