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"6.- Las técnicas de cocción, tanto clásicas como modernas, son un patrimonio que el cocinero debe saber aprovechar al máximo."
Frase por Ferran Adrià
"Los amantes no se tocan, se presienten."
Frase por Miguel Mateos
"El fin siempre es trágicamente el mismo, por lo que únicamente el camino marca la diferencia y la posibilidad para ser libres."
Frase por Jorge González Moore
"La vida es una isla, las rocas son sus deseos,los árboles sus sueños y las flores su soledad"
Frase por Jalil Gibran
"Ante la adversidad hay dos caminos: crecer o morir."