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"Las pasiones son buenos instrumentos, pero malos consejeros. El hombre sin pasiones sería frío, pero en cambio el hombre dominado por las pasiones, es ciego"
Frase por Jaime Balmes
"5.- Aunque se modifiquen las características de los productos temperatura, textura, forma, etc., el objetivo es preservar siempre la pureza de su sabor original, salvo en los procesos en los que haya una cocción larga o se busquen los matices resultantes "
Frase por Ferran Adrià
"Eso ni me lo planteo. Allí siempre está el mismo polvo."
Frase por Francisco Umbral
"Y en lo que particularmente se refiere a la rebelión comtra la monarquía, una de sus causas más frecuentes es la lectura de libros de política e historia antigua de griegos y romanos."
Frase por Thomas Hobbes
"La verdad, como la luz, ciega. La mentira, por el contrario, es un bello crepúsculo que realza cada objeto"
Frase por Albert Camus