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Hay muchos retos, y los tres lucharemos al máximo

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"Todo graduado en el Conservatorio de Música es capaz de componer una sinfonía, y tal vez incluso será interpretada. Pero para escribir una melodía que sea cantada y tocada por cientos de intérpretes, es algo para lo que uno tiene realmente que haber nacid"

Frase por Wojciech Kilar

"La estructura clásica de los platos se rompe: en los entrantes y en los postres hay una verdadera revolución en la que tiene mucho que ver la simbiosis entre el mundo dulce y el mundo salado; en los segundos platos se rompe la jerarquía producto-guarnició"

Frase por Ferran Adrià

"El que no ama siempre tiene razón: es lo único que tiene."

Frase por Antonio Gala

"El espejismo constante de la Revolución consiste en creer que si a las víctimas de la fuerza, que son inocentes de las violencias que se producen, se les pone en las manos esa misma fuerza, la utilizarán justamente."

Frase por Simone Weil

"El que ha comenzado bien, está a la mitad de la obra."

Frase por Horacio

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