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"La estructura clásica de los platos se rompe: en los entrantes y en los postres hay una verdadera revolución en la que tiene mucho que ver la simbiosis entre el mundo dulce y el mundo salado; en los segundos platos se rompe la jerarquía producto-guarnició"

Frase de Ferran Adrià

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"Señores, no estén tan contentos con la derrota. Porque aunque el mundo se haya puesto de pie y haya detenido al Bastardo, la Puta que lo parió está caliente de nuevo"

Frase por Bertolt Brecht

"Pero cuando los sentimientos finalmente se expresan te hacen llorar, es simplemente eso"

Frase por John Lennon

"El Cristianismo es, precisamente, la religión por excelencia, porque expone y manifiesta, en su plenitud, la naturaleza, la propia esencia de todo sistema religioso, que es el empobrecimiento, el sometimiento, el aniquilamiento de la humanidad."

Frase por Mijaíl Bakunin

"Viendo este filósofo a sus ciudadanos tan dados a los deleites y por otra parte edificar tan suntuosamente, dijo: Los Agrigentinos así se dan a los deleites como si mañana hubiesen de morir, y así edifican como si siempre hubiesen de vivir."

Frase por Erasmo de Rotterdam

"Advierte que es desatino / siendo de vidrio el tejado, / tomar piedras en la mano / para tirar al vecino."

Frase por Miguel de Cervantes

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