"La gente decía haces cosas muy raras y yo les contestaba me dedico a la creatividad. A veces hemos querido explicar demasiado la cocina de vanguardia cuando quizá es muy difícil de explicar. Hay que vivirla."
Frase de Ferran Adrià
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"La juventud es tantas cosas que no puede ser además sabiduría, experiencia."
Frase por Francisco Umbral
