Imágenes de la frase célebre
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"18.- Existen dos grandes caminos para alcanzar la armonía de productos y sabores: a través de la memoria conexión con lo autóctono, adaptación, deconstrucción, recetas modernas anteriores, o a través de nuevas combinaciones."
Frase por Ferran Adrià
"El hombre atraviesa el presente con los ojos vendados. Solo puede intuir o adivinar lo que en verdad esta viviendo. Y despues, cuando le quitan la venda de los ojos, puede mirar al pasado y comprobar que es lo que ha vivido y cual era su sentido."
Frase por Milan Kundera
"Da a los otros aquello que de ti les gusta: lo demás, guárdalo"
Frase por Noel Clarasó
"Deberíamos dedicarnos a desaprender gran parte de lo aprendido y aprender lo que no se nos ha enseñado."
Frase por Ronald Laing
"La buena educación consiste en ocultar el mucho bien que pensamos de nosotros y el poco bien que pensamos del otro"
Frase por Mark Twain