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"El hombre cuyos músculos están tensos cree en un Dios de acción, mientras que el hombre cuyos músculos están relajados cree en un Dios de pensamiento y contemplación."
Frase por Bertrand Russell
"Se potencia una nueva manera de servir la comida. Se produce una actualización del acabado de platos en la sala por parte del servicio. En otros casos, son los comensales los que participan en este acabado."
Frase por Ferran Adrià
"Si el lenguaje es otra piel, toquémonos más con mensajes de deseo."
Frase por Gustavo Cerati
"Camarlengo... ¿no os suena a nombre de tapa? ¡Tenemos chocos, bravas y camarlengo a la plancha!"
Frase por Andreu Buenafuente
"¡Desdichados! Vuestros vicios, vuestras pasiones y vuestras debilidades os convierten en mis víctimas."
Frase por Charles Maturin