Información sobre la imagen 1 de fondo: creux du van, montañas, abismo, suiza, acantilado, niebla, blanco, árboles, jura, invierno
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"La descontextualización, la ironía, el espectáculo, la performance, son completamente lícitos, siempre que no sean superficiales, sino que respondan o se conecten con una reflexión gastronómica."
Frase por Ferran Adrià
"Temblor de cristales: escalofrío de la casa"
Frase por Ramón Gómez de la Serna
"Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: la voluntad"
Frase por Albert Einstein
"Llegué como el agua y como el viento me voy."
Frase por Edward Fitzgerald
"No hay sitio en mi memoria donde encuentre tu vida más que tus ya distantes huellas deshabitadas. Pues en mi sueño en vano tu rostro se refugia y huye tu voz del aire real que la devora."
Frase por Jorge Cuesta