"22.- El menú degustación es la máxima expresión en la cocina de vanguardia. La estructura está viva y sujeta a cambios. Se apuesta por conceptos como snacks, tapas, avant postres, morphings, etc."
Frase de Ferran Adrià
Información sobre la imagen 1 de fondo: montaña, paisaje, naturaleza, cielo, hermosa, al aire libre, de viaje, punto de vista, nube, azul, la luz del sol, tierras altas, idílico
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