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"6.- Las técnicas de cocción, tanto clásicas como modernas, son un patrimonio que el cocinero debe saber aprovechar al máximo."

Frase de Ferran Adrià

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Más frases célebres:

"La gente de éxito siempre dice: gracias. Se da cuenta de que es sano reconocer un trabajo bien hecho."

Frase por Andrew Matthews

"Tan fácil es engañarse a sí mismo, sin darse cuenta, como dificil engañar a los demás sin que lo descubran."

Frase por François de La Rochefoucauld

"Los almendros no han florecido del todo. Sonríe para que sigan floreciendo entre las mariposas de tus hoyuelos."

Frase por Mahmud Darwish

"¿A qué mal no conduce la embriaguez? Revela los secretos, exagera nuestras esperanzas y nos arroja a la pelea."

Frase por Horacio

"Ahora descansarán, antes de dedicarse al trabajo interminable para el que fueron creados, aquí, en el Paraíso."

Frase por Toni Morrison

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