Dios creó el alimento, el diablo los cocineros.

Más de James Joyce

• El amor es un maldito fastidio, especialmente cuando también está unido a la lujuria.

• He puesto tantos enigmas y acertijos que la novela mantendrá ocupados a los profesores durante siglos, discutiendo acerca de lo que quise decir. Esa es la única forma de asegurarse la inmortalidad.

• History, said Stephen, is a nightmare from which I am trying to awake.

• Los genios no cometen errores. Sus errores son siempre voluntarios y originan algún descubrimiento.