Información sobre la imagen 1 de fondo: tunel, carretera, cueva, vía, montaña, túneles
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"Existen dos grandes caminos para alcanzar la armonía de productos y sabores: a través de la memoria conexión con lo autóctono, adaptación, deconstrucción, recetas modernas anteriores, o a través de nuevas combinaciones."
Frase por Ferran Adrià
"La gente no sabe imaginar el futuro y tiende a repetir el pasado cuando lo intenta"
Frase por Eduardo Punset
"La Revolución no pasa por la universidad, y esto hay que entenderlo; la Revolución pasa por las grandes masas; la Revolución la hacen los pueblos; la Revolución la hacen, esencialmente, los trabajadores."
Frase por Salvador Allende
"¿Yo? Melibea soy y a Melibea adoro y en Melibea creo y a Melibea amo."
Frase por Fernando de Rojas
"La pintura es una poesía muda y la poesía una pintura ciega, y una y otra van imitando la naturaleza en cuanto les sea posible."
Frase por Leonardo da Vinci