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20.- La concepción de las recetas está pensada para que la armonía funcione en raciones pequeñas.

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"No vale de nada tener todo cuando al final no tienes nada. Se puede tener todo y a la vez no tener nada."

Frase por Ricardo Montaner

"5.- Aunque se modifiquen las características de los productos temperatura, textura, forma, etc., el objetivo es preservar siempre la pureza de su sabor original, salvo en los procesos en los que haya una cocción larga o se busquen los matices resultantes "

Frase por Ferran Adrià

"Y allí juntos viviremos tu y yo, la barca y la playita. -Una historia"

Frase por El Barrio (cantautor)

"En la paz, los hijos entierran a los padres; la guerra altera el orden de la naturaleza y hace que los padres entierren a sus hijos"

Frase por Heródoto

"Afronta los hechos: todas estas organizaciones ecologistas tienen ya cuarenta o cincuenta años. Cuentan con grandes edificios, grandes obligaciones, grandes plantillas. Es posible que mantengan sus sueños de juventud, pero la verdad es que ahora forman pa"

Frase por Michael Crichton

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