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"...España, el sur, la vieja cultura de la Europa mediterránea, sólo podían intuirse desde lugares como aquél. Sevilla era una superposición de historias, de vínculos imposibles de explicar unos sin otros. Rosario de tiempo, y sangre, y rezos en lenguas di"
Frase por Arturo Pérez-Reverte
"Una maravillosa energía proviene cuando se ayuda a alguien."
Frase por Mary Lou Cook
"Las canas no hacen más viejo al hombre cuyo corazón no tiene edad."
Frase por Alfred de Musset
"La estructura clásica de los platos se rompe: en los entrantes y en los postres hay una verdadera revolución en la que tiene mucho que ver la simbiosis entre el mundo dulce y el mundo salado; en los segundos platos se rompe la jerarquía producto-guarnició"
Frase por Ferran Adrià
"Cuando uno atribuye todos los errores a los otros y se cree irreprochable está preparando el retorno de la violencia."
Frase por Tzvetan Todorov
