Imágenes de la frase célebre
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"22.- El menú degustación es la máxima expresión en la cocina de vanguardia. La estructura está viva y sujeta a cambios. Se apuesta por conceptos como snacks, tapas, avant postres, morphings, etc."
Frase por Ferran Adrià
"Esta casa será testigo de su piedad; esta ciudad, su lugar de nacimiento, a su generosidad; la historia a su patriotismo; la posteridad a la profundidad y el alcance de su mente."
Frase por John Quincy Adams
"6.- Las técnicas de cocción, tanto clásicas como modernas, son un patrimonio que el cocinero debe saber aprovechar al máximo."
"Si besan tu mano te puedes sentir muy bien, pero un brazalete de diamantes y zafiros es para siempre."
Frase por Anita Loos
"Sin ciencia no hay cultura."
Frase por Ramón Núñez Centella
