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Mi pasión es la transmisión del saber. Quiere decir: formar colaboradores profesionales a los que les doy la posición de jefe de cocina o de director.

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Más frases célebres:

"La educación no es llenar el cubo, sino encender el fuego."

Frase por William Butler Yeats

"Como soy curioso por naturaleza, siempre aprendo algo."

Frase por Claudio Abbado

"El principio mismo de la religión dogmática, la moral dogmática, la filosofía dogmática, es lo que requiere ser eliminado; no alguna manifestación particular de ese principio."

Frase por John Stuart Mill

"Son carreras de coches, no de hombres."

Frase por Juan Manuel Fangio

"El trabajo más productivo es el que sale de las manos de un hombre contento."

Frase por Victor Pauchet

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