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"El menú degustación es la máxima expresión en la cocina de vanguardia. La estructura está viva y sujeta a cambios. Se apuesta por conceptos como snacks, tapas, avant postres, morphings, etc."
Frase por Ferran Adrià
"El amor es cuestión de química, pero el sexo es cosa de la física."
Frase por Anónimo
"Estos artículos tan anunciados dentífricos, calcetines, neumáticos, cámaras fotográficas, calentadores de agua eran para él símbolos y pruebas de excelencia; primero los signos, luego los sustitutos de la alegría, de la pasión, del sentido común."
Frase por Sinclair Lewis
"Pasa con la felicidad como con los relojes, que los menos complicados son los que menos se estropean"
Frase por Nicolas Chamfort
"El descanso es algo bueno para los muertos."
Frase por Thomas Carlyle
