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6.- Las técnicas de cocción, tanto clásicas como modernas, son un patrimonio que el cocinero debe saber aprovechar al máximo.

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Más frases célebres:

"Elogiar a todos por igual es no elogiar a ninguno"

Frase por John Gay

"Canto, pues a tocar este otro punto; y con ritmo más llano todavía: que nos incumbe a todos este asunto."

Frase por Juan Cunha

"No necesito ninguna prueba. Las leyes de la naturaleza, a diferencia de las leyes gramaticales, no admiten excepción alguna. Supongo que cuando se descubran estos elementos desconocidos, más personas nos prestarán atención.sin fuentes"

Frase por Dmitri Mendeléyev

"El conocimiento si no se sabe aplicar es peor que la ignorancia."

Frase por Charles Bukowski

"Si no quieres perderte en el olvido tan pronto como estés muerto y corrompido, escribe cosas dignas de leerse, o haz cosas dignas de escribirse."

Frase por Benjamin Franklin

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